Les légumes surgelés sont-ils aussi sains que les légumes frais ?

Des nutriments préservés 

La bonne nouvelle, c’est que les légumes surgelés sont souvent aussi nutritifs que les légumes frais. Pourquoi ? Parce qu’ils sont surgelés immédiatement après la récolte, ce qui permet de préserver leurs nutriments. Cela signifie que vous pouvez toujours profiter d’une bonne dose de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, même après quelques mois dans votre congélateur !

Pratiques et faciles à préparer

De plus, les légumes surgelés sont pratiques et faciles à préparer, ce qui en fait une excellente option pour les familles qui ont une vie bien remplie. Vous avez toujours un stock à portée de main et vous pouvez rapidement les ajouter dans vos sautés, vos soupes, vos plats mijotés et bien d’autres encore. Finis le nettoyage et la découpe des légumes frais. Vous n’avez qu’à les décongeler et les cuisiner !

Feu vert

Il est donc temps d’accorder aux légumes surgelés la reconnaissance qu’ils méritent ! Ils sont aussi sains, pratiques et délicieux que les légumes frais, et ils facilitent la vie dans la cuisine. Commandez-en autant que vous le souhaitez et profitez d’une dose saine de légumes tout au long de l’année !